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Leche |
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Aceite |
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Huevos |
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Agua de anises cocidos |
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Azúcar |
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Raspaduras de cáscara de limón |
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Raspaduras de cáscara de naranja |
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Levadura panificable |
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Canela molida |
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Hacemos una masa con la harina,
el aceite, las raspaduras de limón y
naranja, el anís, la canela y la levadura.
Con esa masa damos forma a
dos piezas: la base y la tapa.
Sobre
la base colocamos los trozos de
chocolate.
Lo tapamos todo con la
otra pieza de masa.
Sellamos bien la
tapa con la base y después untamos
de huevo batido todo el exterior y lo
rematamos con azúcar y confite.
Lo
introducimos en el horno y lo tenemos
allí entre 15 y 20 minutos. |
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