.: Campana de Oropesa :.


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PUCHES

Ingredientes

Elaboración

	Harina
	Leche (2 partes por una de agua)
	Aceite
	Pan
	Anises
	Azúcar

Se corta el pan en dados y se fríen.

Se retiran y en el mismo aceite se echan los anises, y se va añadiendo la leche, el agua, el azúcar y el harina removiéndolo todo sin parar hasta conseguir la pasta y la textura deseada.

Una vez retirado del fuego se añaden los picatostes.

Mejorada - Asociación de Pensionistas "Cristo de la Tabla" / Dº Pedro Galán Mayoral - Postre