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Aceite |
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Ajo |
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Arroz |
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Cardillos |
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Cebolla |
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Laurel |
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Perejil |
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Pimentón |
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Pimiento |
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Tomate |
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Refreímos la cebolla y cuando esté
dorada añadimos pimiento y tomate
en trocitos.
Después refreímos con
todo lo demás los cardillos y un
poquito de pimentón.
A parte machamos unos ajos con un
poquito de perejil y lo añadimos al
sofrito.
Una vez que todo está bien refrito
añadimos agua y laurel.
Lo dejamos
cocer y en el momento que empiece
a hervir añadimos unos puñados
de arroz.
Lo retiraremos del fuego
cuando el arroz esté bien hecho. |
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